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つぶつぶ食感がクセになる新感覚調味料

つぶつぶ食感がクセになる新感覚調味料

北秋田市で生産が盛んな「ししとう」を秋田の麹や醤油で作った味噌と、「つぶマスタード」をあわせました。ししとう味噌の甘みと粒マスタードの酸味、ほろ苦さがありながら辛味は強くなく、食感も楽しめる調味料となっています。

SISIMASU
800円(税込)

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あきた食のチャンピオンシップ2024 菓子・飲料部門 金賞受賞

あきた食のチャンピオンシップ2024 菓子・飲料部門 金賞受賞

黒ゴマを練り込んだ秋田県産サキホコレの生地をパリっと焼いたお煎餅に、北海道産小豆のあんこを挟み、お煎餅を和スイーツに仕上げました。お煎餅は製法にもこだわっており、40℃を超える室温の工場で職人が一枚一枚丁寧に焼き上げることで、機械では出せない、米の甘みや風味、食感が活きた煎餅を生み出しています。

【秋田県産サキホコレ使用】秋田あんごま煎餅 あんべぇ ギフト箱
1,350円(税込)

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-玉乃光酒造-
受賞酒飲み比べセット

-玉乃光酒造-
受賞酒飲み比べセット

全国酒燗コンテスト 受賞商品

1673年創業、2023年に創業350周年を迎える「玉乃光」は、純米酒を復活させた先駆的な酒造りをし、良質な米と水、麹だけを使用し、手作業にこだわっています。
誠実さを守り続け、料理に合う味わいを目指しています。甘酸の大吟醸や定番の純米酒、辛口の吟醸を楽しめる飲み比べセットです。

受賞酒飲み比べセット
4,000円 (税込)

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-うおまんのお取り寄せ-
うおまん鯛めし

-うおまんのお取り寄せ-
うおまん鯛めし

信楽の土鍋でじっくり炊き上げた鯛めしは、うおまんの店舗で大人気の商品です。
2種の鯛を使用し、一種の鯛では出せない奥行きのある味わいに仕上げています。また、見た目も楽しめる贅沢な鯛めしを「生」の状態でお届けします。一杯目は炊き立ての美味しさをご堪能ください。二杯目は、おだしをかけて特製の「鯛茶漬け」としてお楽しみいただけます。

うおまん鯛めし
3,000円 (税込)

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